Вовсе не для развлечения
Я проучаствовал в акции
Бараньих яиц копчения
С последующей дегустацией.
Мне всегда важен процесс,
Меньше - конечный продукт.
Хотя, что греха таить,
Продукт здесь был вкусен и крут.
Чтобы яйцо было вкусным,
Его держат сутки в рассоле,
Воду сменяя без устали,
От запаха сперматозоидов.
А через сутки приправами
Пряными и душистыми
Сверху посыпьте яица
Бараньи руками чистыми.
Да не забудьте перемешать
Тщательно и еще оставить
Запах в себя вбирать
Специй, лучку добавив.
А, где-то часов через шесть-
Семь, а быть может восемь,
На долгожданную радость всем
Яйца в коптильню просим.
И тут уже можно подвергнуть разделу
Процесс их приготовления.
Часть можно сделать горячего,
А часть - холодного копчения.
Потрескивают в костре веточки,
Ольховую ще'пу греют.
В коптильне шкворчат яички,
В той, что для горячего копчения.
А в той, что холодной зовется,
Яйца в дыму томятся,
В холодном, градусов тридцать, не больше,
А то, непременно сварятся.
Где-то часа через два
Можно горячие яйца кушать.
А если холодные так же достать,
Процесс приготовлентя сразу нарушишь.
Горячие яйца вкусны.
Но лично я люблю больше холодные.
Хотя коптиться им долго -
Не каждый выдержит сутки голодным.
Но это уже, лирика,
Касаема резулььата.
Я же люблю больше процесс -
Он на впечатления богатый.
Вот так, не забавы ради,
Не для праздного развлечения
Участвовал я в обряде
Яиц бараньих копчения.
Ну и припевчтк можно какой-нибудь придумать, типа:
О-о-о, яйца-яйца!
О-о-о, в коптильне коптятся!

Я проучаствовал в акции
Бараньих яиц копчения
С последующей дегустацией.
Мне всегда важен процесс,
Меньше - конечный продукт.
Хотя, что греха таить,
Продукт здесь был вкусен и крут.
Чтобы яйцо было вкусным,
Его держат сутки в рассоле,
Воду сменяя без устали,
От запаха сперматозоидов.
А через сутки приправами
Пряными и душистыми
Сверху посыпьте яица
Бараньи руками чистыми.
Да не забудьте перемешать
Тщательно и еще оставить
Запах в себя вбирать
Специй, лучку добавив.
А, где-то часов через шесть-
Семь, а быть может восемь,
На долгожданную радость всем
Яйца в коптильню просим.
И тут уже можно подвергнуть разделу
Процесс их приготовления.
Часть можно сделать горячего,
А часть - холодного копчения.
Потрескивают в костре веточки,
Ольховую ще'пу греют.
В коптильне шкворчат яички,
В той, что для горячего копчения.
А в той, что холодной зовется,
Яйца в дыму томятся,
В холодном, градусов тридцать, не больше,
А то, непременно сварятся.
Где-то часа через два
Можно горячие яйца кушать.
А если холодные так же достать,
Процесс приготовлентя сразу нарушишь.
Горячие яйца вкусны.
Но лично я люблю больше холодные.
Хотя коптиться им долго -
Не каждый выдержит сутки голодным.
Но это уже, лирика,
Касаема резулььата.
Я же люблю больше процесс -
Он на впечатления богатый.
Вот так, не забавы ради,
Не для праздного развлечения
Участвовал я в обряде
Яиц бараньих копчения.
Ну и припевчтк можно какой-нибудь придумать, типа:
О-о-о, яйца-яйца!
О-о-о, в коптильне коптятся!

