|
Все страницы: |
1 2 3 4 | Посмотреть всю тему |
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 15.09.2012 23:48 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3  
|
теперь все, ок, в левый штуцер из под аварийного клапана идеально подходит термометр 50-100 градусов, тож советский точность полградуса. цена 100руб. Для герметизации использовался дедовский метод-тесто. | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 15.09.2012 23:50 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
ну а теперь сам перегонный аппарат, шланги для сэма-пищевой силикон, для воды (большие) обычные. цены не помню, от аквариумов оставались. | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 15.09.2012 23:52 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
холодильник 470 руб. ну и сам продукт уже с дубовой корой. | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 00:19 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ 
|
Buck , ахуительно!  Кстате, зачем нужны жёлтая хуирга на верхнем шланге и белая хуирга с какой-то писдулиной на втором сверху? 
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с)  |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 00:30 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
ну один для охлаждения, если обратишь внимание, то трубки для охлаждения постепенно уменьшаются в диаметре, это что бы холодильник полностью наполнен, поступает охлаждение через большой щланг - выходит через маленький, по этому постоянно поддерживается давление (холодильник постоянно наполнен) и расход воды меньше. У меня счетчики на воду, а ее лить надо постоянно. Думаю замкнутый контур сделать с помощью аквариумной помпы, но тогда не было времени, по личным мотивам гнать надо было именно в этот день. То что она желтая не обращай внимания, это я артемий выращивал а тут сгодилась, она не обязательна. вторая хуирга, это пробка для бутылки куда продукт капает, что бы давлением не выбивало вставил еще иглу от шприца, и сэм не выдыхается и можно от процесса отвлечься, например на поепку жены. 
|
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 00:45 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
Вепрь , ну а теперь к тебе вопрос, покуда я Изабелу не купил, есть желание ягодного винца забацать, щас клюква и брусника идут. Есть какие нюансы в их сбраживании, именно просто попить витаминов с градусом? | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 01:38 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>вторая хуирга, это пробка для бутылки куда продукт капает, что бы давлением не выбивало вставил еще иглу от шприца, и сэм не выдыхается и можно от процесса отвлечься, например на поепку жены. Это я как раз догадался(просто видно не чётко), а вот с жёлтой пуздрой про давление не просёк.  >есть желание ягодного винца забацать, щас клюква и брусника идут. Есть какие нюансы в их сбраживании, именно просто попить витаминов с градусом? Вот эту кислятину я сбраживать никогда не пробовал - там сахаров мало и бродит оно плохо. Гораздо лучше нагнать сэма из чего угодно и настоять на кислятинке, разбодяжив до нужного градуса и по нужной рецептуре. Ну или просто спиртом или водкой залить, чтобы не ипстись с брагой и перегонкой. Нормально бродили у меня только рябина, яблоки, груши и чёрная смородина. В качестве дрожжевой закваски на 5-литровую банку яблочного пюре кидалась горсть малины\смородины, но это было обычно в конце августа, когда яблоки уже, а ягоды ещё были в саду. |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 01:54 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
>Нормально бродили у меня только рябина, черноплодка у брательнитка еще осталась, 96 урожая, я свою давно выжрал, но на давление люто, и вкус на любителя.. и потом рябина тож сложно, у нас на камчатке ставили брагу, но не с деревьев, она горькая, у нас кустовая была, мы ее даж просто жрали, очень вкусная, крупная без горечи. > груши и чёрная смородина это гуд, сам не ставил, дедовские пил. но там не вино, а скорее пьяный компот был. Про кислоту наслышан, весьма трудно этот продукт сбродить, но заманчиво. Да и ягоду кислую люблю, но вот испортить продукт очкую. Тупо-сахара побольше не хочется. Есть желаение грань соблюсти. ну да ладно. Как батя мой говорил, импровизируй и покую мороз, а хороший продукт только дурак испортит. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 02:21 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>это гуд, сам не ставил, дедовские пил. но там не вино, а скорее пьяный компот был. Ну вот как раз яблочное получается примерно 10 градусов. Если сейчас поставить, то в начале января можно наинать пить, но лучше подождать хотя бы до февраля. Через полтора года ащще отлично!  >на давление люто Есть такое. Но не для нажираловки ж вино из черноплодки делать!  >Про кислоту наслышан, весьма трудно этот продукт сбродить, но заманчиво. Да и ягоду кислую люблю, но вот испортить продукт очкую. Дык я ж говорю: сделай настойку лучше! Кислющее вино не так хорошо, как в меру кислая настойка, которую можно с чем угодно, если там ~40 градусов, и очень хорошо скармливать бабцам, если добавить сиропа и сделать ~20-30 градусов. |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 03:15 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
>Кислющее вино не так хорошо, как в меру кислая настойка, которую можно с чем угодно, если там ~40 градусов, и очень хорошо скармливать бабцам, если добавить сиропа и сделать ~20-30 градусов. ок, основную мысль понял, нех ее на изгон, лучше настаивать на ней или просто сожрать. у меня одно время шара была, водка канистрами, баловался изредка настойками если доживали. Но посыл ясен. Сея ягода-не в коня корм. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 16.09.2012 03:54 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>ок, основную мысль понял, нех ее на изгон, лучше настаивать на ней или просто сожрать. у меня одно время шара была, водка канистрами, баловался изредка настойками если доживали. Но посыл ясен. Сея ягода-не в коня корм. Ну во всяком случае у меня так. Смородина ахуэнчигом настаивается в комплекте с листьями, кстати. |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 17.09.2012 02:01 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
купил седня изабеллы, сусло поставил. буду делать из расчета 20л бутыль,в ней браги будет около16 литров , по плечики. Короче винограда 4,5кг. Все перемял руками немытое. добавил 250грамм сахара и 5грамм винных дрожжей. Ну а пока потягиваю яблочный сэм. | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 17.09.2012 02:03 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>немытое. Я бы лучше помыл и дал высохнуть сутки.... |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 17.09.2012 02:10 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
Вепрь , виноград не советуют мыть, на ягодах образуются те самые бактерии, которые нужны для брожения. и я не вино буду делать, мял как есть в ветками кожурой и костями, руками что бы кости не давить, от них горечь может пойти. на яблоке я это прочуял, реально во вкусе ощущаются. ЗЫ если если на яблочном уксусе белая пленка образуется (седгня через марлю нифиля отжал добавил чутка сахара теперь ждать остается), это че, матка или плесень? |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 17.09.2012 02:29 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>на ягодах образуются те самые бактерии, которые нужны для брожения Да, но есть разница между своим или приятельским виноградом и тем, который чилен знает какие чурки собирали.  >на яблочном уксусе >добавил чутка сахара Зачем? Если вино стало переходить в уксус, то вроде как больше бродить не должно. >белая пленка образуется Ну если это такая хуирга типа чайного гриба, то матка, если плесень, то ты сразу её отличишь. |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 17.09.2012 02:50 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
>Да, но есть разница между своим или приятельским виноградом и тем, который чилен знает какие чурки собирали да, но на нем были улитки, не думаю, что им по вкусу пестицид. а насчет черных рук, так на перегонку пойдет, там бацилла точно не выживет в спирту. >Зачем? Если вино стало переходить в уксус, то вроде как больше бродить не должно. делал по двух этапному рецепту, сперва мед и сахар, 10дней мешал, отделил хуиргу-яблочный жмых, добавил чуть сахара. Стоит в широкой низкой кастрюле, для кислоты доступ О2 нужен, если я правильно понимаю. >Ну если это такая хуирга типа чайного гриба, то матка, если плесень, то ты сразу её отличишь. там только началось. сложно сказать, но плесневелого запаха не было. с виду как ровная пленка, а не плесневые наросты паутиной. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 17.09.2012 11:44 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>делал по двух этапному рецепту, сперва мед и сахар, 10дней мешал, отделил хуиргу-яблочный жмых, добавил чуть сахара. Стоит в широкой низкой кастрюле, для кислоты доступ О2 нужен, если я правильно понимаю. Я делал несколько иначе: яблочный жмых я не отделял и кислорода не давал месяца 2, как для вина, а потом просто снял варежки и не стал закрывать крышки. Жмых капитально усаживается за это время. Уксус сначала получается мутный даже после фильтрации, но потом за пару месяцев отстаивается до полностью прозрачного состояния, выбросив чучуть осадка. >с виду как ровная пленка Ну если она будет такой полупрозрачной шапкой там бултыхаться, то матка, если попрут белые заросли - плесень. 
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 17.09.2012 14:32 |
|
|---|---|---|
СП(б) 
|
нифига себе ликбез  продолжайте, парни 
|
|
|
Цветочный мед, с физиологической точки зрения, — это рвотные массы насекомых из полупереваренных выделений половых органов растений.
каждый имеет право распоряжаться своей жопой по своему усмотрению(с) Раневская |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 04:11 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
взял почти 5кило изабеллы. сбродил сусло, слил сок, добавил сахара и мездру залил водой, все пузыряет, третья дойка будет последней. в итоге думаю собрать около 16 литров виноградной бражули. в середине октября буду гнать. В планах литра три чачи. Себестоимость продукта 320р-виноград и сотня за сахар. | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 04:19 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>взял почти 5кило изабеллы. сбродил сусло, слил сок, добавил сахара и мездру залил водой, все пузыряет, третья дойка будет последней. в итоге думаю собрать около 16 литров виноградной бражули. в середине октября буду гнать. В планах литра три чачи. Себестоимость продукта 320р-виноград и сотня за сахар. Ну давай теперь в деталях как сбраживал, скока когда сахара, сколько воды, какие йомкасьти, времена на все процессы...
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 04:38 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
ну первый этап я выше описал,#### руки конечно окрасились .  в давленный фарш всыпал 250грамм сахара и дрожжи, бродило это дня три, каждый день мешал ибо мездра ( ветки, кожица и недожатые ягоды) всплывает. Слил сок, около 2,5 литров. Ниче не отжимал, просто через сито. Мкздру обратно в касрюлю залил водой до 4,5-5литров и сахара грамм 600 туда, сок в маленькой бутыли добавил водой до 5 литров и 100г сахара. Щас пузыри идут как из акваланга. Второй замес слил вчера, настоя вышло столько же около 2,5 литров, сахара добавил больше 250 грамм в отцеженный и воду и 700г в кастрюлю с мездрой. Все продолжает бродить. Привет горбачеву пока не надевал, юзаю обратные клапаны для акваориумных шлангов. с каждым замесом чуть больше сахара. щас фотки кину. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 04:43 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
Чо за дрожжи, сколько? | |
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 04:47 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
это третий замес, кастрюля литров на 9 но воды там гораздо меньше, эта плотная шапка всплывает уже через пару часов. | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 04:51 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
>Чо за дрожжи, сколько? дрожжи винные всего пять грамм для старта, но чет мне подсказывает что пошло бы и без них. дальше ваще без них, в мездре своих образовалось до ж опы. это две бутыли по 6 литров в них пока бродит "сок" , его литров по пять пока. На первую клапан со шлангом нацепил, во вторую просто в крышку воткнул. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 05:01 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
Завтра будет 3 ведра винограда с дачи...задумалсо... 
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 05:06 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
>Завтра будет 3 ведра винограда с дачи...задумалсо... ну в правильном направлении думаешь. причем при таком обилии исходного материала можно и винца забацать, а ошметки на сэм пустить. грузины так и поступают, это я еще из за малого количества все на бражку пустил, а у тебя после отжима нифелей до одури будет. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 05:17 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
Buck , да мне просто не из чего в ближайшее время сэм-машину ваять, деньги на другое нужны. Вот и думаю теперь куда мездру девать...выбрасывать жалко... | |
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 05:22 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
>да мне просто не из чего в ближайшее время сэм-машину ваять, деньги на другое нужны. скороварка если люмовая, холодилик и шланги. 2500 максимум. к тому же пока бродит, почти месяц в запасе. это президенты меняются, аппарат вечен. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 23.09.2012 05:48 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>почти месяц в запасе А ведь и правда...
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 10.10.2012 23:50 |
|
|---|---|---|
|
Pey whiskey Love siski 
|
Всё хотел замутить настойки на радость себе и друззям, хотел достать спиртику хорошего, но пока обломс... затарилсо воткай, буду настойки делать и первые шаги в этой области, благо почти вся морозилка забита ягодами с огорода
|
|
|
>сpaть сел, и вылетело всё из головы (с)Доремидоредо
>я сперва помнил, а потом перестал (с)Доремидоредо |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 00:28 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>Всё хотел замутить настойки на радость себе и друззям, хотел достать спиртику хорошего, но пока обломс... затарилсо воткай, буду настойки делать и первые шаги в этой области, благо почти вся морозилка забита ягодами с огорода Ну говори чо есть, поделимся рецептурой. Кстате, сегодня третья бутылька голосовать начала!
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 00:36 |
|
|---|---|---|
|
Pey whiskey Love siski
|
>>Всё хотел замутить настойки на радость себе и друззям, хотел достать спиртику хорошего, но пока обломс... затарилсо воткай, буду настойки делать и первые шаги в этой области, благо почти вся морозилка забита ягодами с огорода >Ну говори чо есть, поделимся рецептурой. >Кстате, сегодня третья бутылька голосовать начала! Карочи  ...есть два киллограмма хортицы, в морозилке смородина(ч/кр), сливы, клюква... ...ещё есть грибы, но они наверное не подойдут для настоек Вообщем, думаю либо что-то по 18-25% сделать или так крепкача как водка примерно
|
|
|
>сpaть сел, и вылетело всё из головы (с)Доремидоредо
>я сперва помнил, а потом перестал (с)Доремидоредо |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 01:00 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>в морозилке смородина(ч/кр), сливы, клюква... В пустую литровую бутылку засыпаешь 4-5 столовых ложек мороженой чёрной смородины. Кидаешь 3-4 листа для аромата. Заливаешь почти до горлышка и настаиваешь не меньше недели, лучше 2. Раз в сутки-двое взбалтываешь. Если хочешь красную смородину или клюкву, то кладёшь на 1-2 ложки больше ягод, и вместо листьев чёрной(которые тут только всё испортят), можешь кинуть немного лимонной цедры и 1-2 гвоздички. Это если ты хочешь просто питейный настой для обеденной повседневки. Надо гуще и выраженней по вкусу - увеличивай количество ягод и время выдержки. Надо около 40% - на литровую бутылку добавляй по 50 капель спирта, прежде чем лить водку. Нужен девочковый вариант 18-25% - либо настаивай в растворе пополам с водой, потом подслащай сиропом, что лучше, либо сразу насыпай пару столовых ложек сахара, если лень. Ну кактатаг. |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 02:47 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
>...ещё есть грибы, но они наверное не подойдут для настоек че за гриб  коряки тайну не сдают. А ваще чаги отвар весьма интересен. Чай нищеты. 
|
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 02:50 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
Вепрь , щас вьепал лимонава уксуса ложечку, весьма. Год у меня в холодильнике стоял.
|
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 03:07 |
|
|---|---|---|
|
Pey whiskey Love siski
|
>>...ещё есть грибы, но они наверное не подойдут для настоек >че за гриб коряки тайну не сдают. йопт... белые, подосиновики, подберезовики, лисички... на зиму припас на заморозку... точнее жона >А ваще чаги отвар весьма интересен. Чай нищеты. после войны бабуля у мня хлебнула всяких таких чайков.... на первое суп из свеклы, на второе свекла, на десерт чай из свеклы, всё без сахара, соли и зачастую без хлеба 
|
|
|
>сpaть сел, и вылетело всё из головы (с)Доремидоредо
>я сперва помнил, а потом перестал (с)Доремидоредо |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 04:07 |
|
|---|---|---|
|
Pey whiskey Love siski
|
>>>в морозилке смородина(ч/кр), сливы, клюква... >>В пустую литровую бутылку засыпаешь 4-5 столовых ложек мороженой чёрной смородины. Кидаешь 3-4 листа для аромата. Заливаешь почти до горлышка и настаиваешь не меньше недели, лучше 2. Раз в сутки-двое взбалтываешь. >>Если хочешь красную смородину или клюкву, то кладёшь на 1-2 ложки больше ягод, и вместо листьев чёрной(которые тут только всё испортят), можешь кинуть немного лимонной цедры и 1-2 гвоздички. >>Это если ты хочешь просто питейный настой для обеденной повседневки. >>Надо гуще и выраженней по вкусу - увеличивай количество ягод и время выдержки. >>Надо около 40% - на литровую бутылку добавляй по 50 капель спирта, прежде чем лить водку. >>Нужен девочковый вариант 18-25% - либо настаивай в растворе пополам с водой, потом подслащай сиропом, что лучше, либо сразу насыпай пару столовых ложек сахара, если лень. >>Ну кактатаг. >А пить-то когда? ДоРеМиДоPеДо , пока так ходить. |
|
|
>сpaть сел, и вылетело всё из головы (с)Доремидоредо
>я сперва помнил, а потом перестал (с)Доремидоредо |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 09:20 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>А пить-то когда? Ну напысано же: через неделю - две. Если хочешь нажористей и гусче, то через 3-4 недели. |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 11.10.2012 18:45 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
>Так когда? Читать чужие посты неприлично. Так ЧТО когда-то?
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||
| Автор |
Тема: Re: Клуб любителей самодельных плодово-ягодых напитков
Время: 13.10.2012 17:22 |
|
|---|---|---|
|
Ушёл С МФ
|
ДоРеМиДоPеДо , не флуди. | |
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Только вперёд!(с) |
||