RSS
Âû íå çàðåãèñòðèðîâàíû Ðåãèñòðàöèÿ | Ïîèñê | Âîéòè

Ôîðóì òåêñòîâèêîâ

Çàäàòü íîâóþ òåìó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 19:41 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>))) ÿ áû íà òâîåì ìåñòå, äàæå è âíèìàíèÿ íå îáðàòèë íà ýòîò êîììåíò...À òû îòáðåõèâàåøüñÿ...çíà÷èò, îáîðîíÿåøüñÿ...
>Suxum1 , ÿ êîíå÷íî áûë óâåðåí ÷òî òû ñîëüåøüñÿ, íî ÷òîáû òàê áûñòðî.

Âîò ýòèì òû îò ñòîïà è îòëè÷àåøüñÿ...÷òîáû áûòü óâåðåííûì â êîì èëè ÷åì-ëèáî íàäî äóìàòü î êîì èëè î ÷åì-ëèáî...à ñòîï áûë èíäèôôåðåíòíûì ...îí ïðîñòî íàáëþäàë

>Íó ñëàâà áîãó. À ÿ-òî íî÷àìè íå ñïëþ, ïåðåæèâàþ

Ñóäÿ ïî òîìó, êàê òû èçìåíèëñÿ, ïîëó÷èâ âîæäåëåííóþ êíîïêó, è ïîòîìó, êàê ðåàãèðóåøü íà ïðîèñõîäÿùåå, î÷åíü ïåðåæèâàåøü)

Äàì òåáå ñîâåò (êàê ïñèõîëîã) ïåðåñòàòü áîÿòüñÿ ïåðåìåí... È âñå ó òåáÿ ïîëó÷èööà)
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 19:55 

äîáðàÿ.. äîáðàÿ Ãíåôô (ñ)

>à ñòîï áûë èíäèôôåðåíòíûì ...îí ïðîñòî íàáëþäàë

à Ñóõóì ëþáèò ïîðàññóæäàòü î òîì, ÷åãî ñîâñåì íå çíàåò)
"Òðèæäû ïðîêëÿòû òå ñëàáûå, ÷üÿ íåçàùèùåííîñòü äåëàåò èõ íèçêèìè è ïîäëûìè, èáî îíè âûçûâàþò îòâðàùåíèå." (ñ)Ýíòîíè Øàíäîð Ëà Âåé
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:00 
Ïèòåð


ÿ ìíå íðàâÿòñÿ ìîäåðàòîðû :4:
îíè òîëåðàíòíûå è òåðïåëèâûå :17:
ÿ áû íà èõ ìåñòå íàñ âñåõ :achtung2: :pinok:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:04 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>à ñòîï áûë èíäèôôåðåíòíûì ...îí ïðîñòî íàáëþäàë
>à Ñóõóì ëþáèò ïîðàññóæäàòü î òîì, ÷åãî ñîâñåì íå çíàåò)

Î...äà) ïîðàññóæäàòü ëþáëþ

Òîëüêî òû íå ìîæåøü çíàòü, ÷åãî çíàåò èëè íå çíàåò ñóõóì

Ñàìà æå ãîâîðèëà: òîëè ìóäðåö, òîëè èäèîò?
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:06 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>ÿ áû íà èõ ìåñòå íàñ âñåõ

Êëþ÷åâîå ñëîâî: âñåõ)!
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:06 
Ìîÿ áàáóøêà õîçÿéêà
ìåêñèêàíñêîãî íàðêîêàðòåëÿ è íå õî÷åò áðàòü ìåíÿ â äåëî

>Äàì òåáå ñîâåò (êàê ïñèõîëîã) ïåðåñòàòü áîÿòüñÿ ïåðåìåí... È âñå ó òåáÿ ïîëó÷èööà)
:upset: íå çíàþ ê ÷åìó áûë ýòîò ñîâåò, íî âñ¸ ðàâíî ñïàñèáî.
"Ìîæåò è íå â òåìó, íî êðàñèâî"
"À íàñ÷åò ëåêñèêîíà - ñîâñåì íå â òåìó. Ëåêñèêîí ó ìåíÿ ïðèëè÷íûé"
(ñ) Aurum
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:09 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>Äàì òåáå ñîâåò (êàê ïñèõîëîã) ïåðåñòàòü áîÿòüñÿ ïåðåìåí... È âñå ó òåáÿ ïîëó÷èööà)
> íå çíàþ ê ÷åìó áûë ýòîò ñîâåò, íî âñ¸ ðàâíî ñïàñèáî.

Îáðàùàéñÿ, åñëè÷î)
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:09 
Ìîÿ áàáóøêà õîçÿéêà
ìåêñèêàíñêîãî íàðêîêàðòåëÿ è íå õî÷åò áðàòü ìåíÿ â äåëî

>òîëè èäèîò?

Êàêîãî åùå Òîëè? :ulyb:
"Ìîæåò è íå â òåìó, íî êðàñèâî"
"À íàñ÷åò ëåêñèêîíà - ñîâñåì íå â òåìó. Ëåêñèêîí ó ìåíÿ ïðèëè÷íûé"
(ñ) Aurum
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:10 

äîáðàÿ.. äîáðàÿ Ãíåôô (ñ)

Suxum1 ,
>Äàì òåáå ñîâåò (êàê ïñèõîëîã) ïåðåñòàòü áîÿòüñÿ ïåðåìåí... È âñå ó òåáÿ ïîëó÷èööà)

ëó÷øå äàé ìíå ñîâåò (êàê øàøëû÷íèê) .. ðåöåïò êàêîãî-íèòü êëàññíîãî ìàðèíàäà)
"Òðèæäû ïðîêëÿòû òå ñëàáûå, ÷üÿ íåçàùèùåííîñòü äåëàåò èõ íèçêèìè è ïîäëûìè, èáî îíè âûçûâàþò îòâðàùåíèå." (ñ)Ýíòîíè Øàíäîð Ëà Âåé
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:12 
Ïèòåð


>>ÿ áû íà èõ ìåñòå íàñ âñåõ
>Êëþ÷åâîå ñëîâî: âñåõ)!

íåò, îøèáñÿ.
íåêîòîðûõ - :achtung2:
à îñòàëüíûõ âñåõ - :pinok:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:14 
Ïèòåð


>Suxum1 ,
>>Äàì òåáå ñîâåò (êàê ïñèõîëîã) ïåðåñòàòü áîÿòüñÿ ïåðåìåí... È âñå ó òåáÿ ïîëó÷èööà)
>ëó÷øå äàé ìíå ñîâåò (êàê øàøëû÷íèê) .. ðåöåïò êàêîãî-íèòü êëàññíîãî ìàðèíàäà)

ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä - áàçèëèê, ÷¸ðíûé ñâåæåìîëîòûé ïåðåö, áîðæîì. :idea2:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:15 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>òîëè èäèîò?
>Êàêîãî åùå Òîëè

ÀÁÑà íàâåðíî... Ó íàñ îäèí ÒÎËß


>Suxum1 ,

>ëó÷øå äàé ìíå ñîâåò (êàê øàøëû÷íèê) .. ðåöåïò êàêîãî-íèòü êëàññíîãî ìàðèíàäà)

Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:17 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä - áàçèëèê, ÷¸ðíûé ñâåæåìîëîòûé ïåðåö, áîðæîì.

äèëåòàíò)
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:18 
Ïèòåð


>Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó

áëèí, à ÿ äåëàþ èç øïèêà÷åê :)
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:19 
Ïèòåð


>>ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä - áàçèëèê, ÷¸ðíûé ñâåæåìîëîòûé ïåðåö, áîðæîì.
>äèëåòàíò)

ñîãëàñåí :4:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:21 
Êîëõîç Áîëüøîå Äûøëî
Êóâàëäîìåòð. Íàêîâàëüíÿ. Íåðâíàÿ ñèñòåìà

>ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä - áàçèëèê, ÷¸ðíûé ñâåæåìîëîòûé ïåðåö, áîðæîì.


Ôèãíÿ, à íå ðåöåïò))
>×åëî-ýòî ëîá.....
)))))) Ãûûûûû... îõ óæ ìíå ýòî äîìîðîùåííûå ãðàìîòåè!!!!!)))))))
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:22 
Ïèòåð


>>ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä - áàçèëèê, ÷¸ðíûé ñâåæåìîëîòûé ïåðåö, áîðæîì.
>Ôèãíÿ, à íå ðåöåïò))

äà ëàäíî, â øïèêà÷êàõ ýòîãî êàê ðàç íåò :idea2:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:24 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó
>áëèí, à ÿ äåëàþ èç øïèêà÷åê

Íó äà...øàøëûê èç êîëáàñû... Ýêîíîì-âàðèàíò ïî âñåì ñòàòüÿì

È óãëè õîðîøèå äåëàòü íå íàäî, è èñõîäíûé ïðîäóêò íåäîòðîãîé, è èñïîðòèòü ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî - ÷åì íè ìàðèíóé - âñå ðàâíî æàðåííàÿ êîëáàñà)))
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:25 



>ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó

Íó âîò æå, âîò! ×òî ÿ ãîâîðèë, êàê òîëüêî ðå÷ü îá óñëàäå ïóçà çàøëà, òàê ñðàçó ÷óâñòâóåòñÿ ðóêà ïðîôè. Áðîñàé òû íàõ ýòó ïîýçèþ. Âîò òâîÿ ñòèõèÿ. Òâîé ñìûñë æèçíè. :)
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:26 



>>ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó
>Íó âîò æå, âîò! ×òî ÿ ãîâîðèë, êàê òîëüêî ðå÷ü îá óñëàäå ïóçà çàøëà, òàê ñðàçó ÷óâñòâóåòñÿ ðóêà ïðîôè. Áðîñàé òû íàõ ýòó ïîýçèþ. Âîò òâîÿ ñòèõèÿ. Òâîé ñìûñë æèçíè.

È ÿ òåáÿ ãíîáèòü íå áóäó. Äàæå ê ñîâåòàì òâîèì ñòàíó âíèìàòåëüíî ïðèñëóøèâàòüñÿ ;)
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:27 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>>ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä - áàçèëèê, ÷¸ðíûé ñâåæåìîëîòûé ïåðåö, áîðæîì.
>>Ôèãíÿ, à íå ðåöåïò))
>äà ëàäíî, â øïèêà÷êàõ ýòîãî êàê ðàç íåò

 øïèêà÷êàõ ìíîãî ÷åãî íåò...ìÿñà - íåò, øïèêà - íåò, âêóñà - íåò...
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:31 
Ïèòåð


>>>Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó
>>áëèí, à ÿ äåëàþ èç øïèêà÷åê
>Íó äà...øàøëûê èç êîëáàñû... Ýêîíîì-âàðèàíò ïî âñåì ñòàòüÿì
>È óãëè õîðîøèå äåëàòü íå íàäî, è èñõîäíûé ïðîäóêò íåäîòðîãîé, è èñïîðòèòü ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî - ÷åì íè ìàðèíóé - âñå ðàâíî æàðåííàÿ êîëáàñà)))

:1_3: ñàì òû æàðåíûé :)
øïèêà÷êè äåëàåò ìîÿ æåíà â íàòóðàëüíîé îáîëî÷êå èç òð¸õ âèäîâ ìÿñà ñî âñåìè ÷óäíûìè èíãðåäèåíòàìè ñ Áóõàðñêîãî áàçàðà, à çàïåêàþ ÿ èõ íà ÿáëîíåâûõ êðóãëÿøàõ, íà ðåø¸òêå, â ÷óãóííîì ãðèëå, îáìàõèâàÿ âèøí¸âûìè âåòî÷êàìè :idea2:

à øàøëûê òâîé - äëÿ ìåíÿ îòñòîé è ïðîøëûé âåê :005:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:33 
ñóõóì
áàáàëàéêà

> Äàæå ê ñîâåòàì òâîèì ñòàíó âíèìàòåëüíî ïðèñëóøèâàòüñÿ

Ýòî âñå ïîòîìó, ÷òî òû â øàøëû÷íûõ äåëàõ - íîëü...ñàì ýòî ïðèçíàåøü...À â ïîýçèè êàæåøüñÿ ñåáå çíà÷èìûì...

À ÿ âî ìíîãèõ äåëàõ ñïåö
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:38 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>>>Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó
>>>áëèí, à ÿ äåëàþ èç øïèêà÷åê
>>Íó äà...øàøëûê èç êîëáàñû... Ýêîíîì-âàðèàíò ïî âñåì ñòàòüÿì
>>È óãëè õîðîøèå äåëàòü íå íàäî, è èñõîäíûé ïðîäóêò íåäîòðîãîé, è èñïîðòèòü ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî - ÷åì íè ìàðèíóé - âñå ðàâíî æàðåííàÿ êîëáàñà)))
> ñàì òû æàðåíûé
>øïèêà÷êè äåëàåò ìîÿ æåíà â íàòóðàëüíîé îáîëî÷êå èç òð¸õ âèäîâ ìÿñà ñî âñåìè ÷óäíûìè èíãðåäèåíòàìè ñ Áóõàðñêîãî áàçàðà, à çàïåêàþ ÿ èõ íà ÿáëîíåâûõ êðóãëÿøàõ, íà ðåø¸òêå, â ÷óãóííîì ãðèëå, îáìàõèâàÿ âèøí¸âûìè âåòî÷êàìè
>à øàøëûê òâîé - äëÿ ìåíÿ îòñòîé è ïðîøëûé âåê

Äà ÷åì íå îáìàõèâàé, à âñå, ÷òî â êèøêó íàáèòî - êîëáàñà...

Êñòàòè, ñêàæè æåíå, ÷òî äëÿ õîðîøåé êîëáàñû íè÷åãî êðîìå õîðîøåãî ìÿñà è ñîëè (ñîâñåì íåìíîãî) íå íàäî... Âñå îñòàëüíûå ïðÿíîñòè è äîáàâêè íóæíû äëÿ òîãî, ÷òîáû ñêðûòü îòñóòñòâèå õîðîøåãî ìÿñà!)
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:38 
Êîëõîç Áîëüøîå Äûøëî
Êóâàëäîìåòð. Íàêîâàëüíÿ. Íåðâíàÿ ñèñòåìà

> øïèêà÷êàõ ìíîãî ÷åãî íåò...ìÿñà - íåò, øïèêà - íåò, âêóñà - íåò..


Äà, êñòàòè, î ìîäåðàòîðàõ - ìåíÿ âñ¸ óñòðàèâàåò.
À ïîñëå ôîòî Ìàðû ñ áóòûëêîé ïèâà, ÿ ïîíèìàþ - íåò åé àëüòåðíàòèâû.
Ýòî áåç øóòîê - åñëè ÷¸
>×åëî-ýòî ëîá.....
)))))) Ãûûûûû... îõ óæ ìíå ýòî äîìîðîùåííûå ãðàìîòåè!!!!!)))))))
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 20:51 

äîáðàÿ.. äîáðàÿ Ãíåôô (ñ)

Suxum1 ,
>Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó

íó, ÿ îáû÷íî áåðó ñâèíóþ øåéêó è ðûáó (ëîñîñü, ôîðåëü, ñåìãó)..

VNE ,
>øïèêà÷êè äåëàåò ìîÿ æåíà â íàòóðàëüíîé îáîëî÷êå èç òð¸õ âèäîâ ìÿñà ñî âñåìè ÷óäíûìè èíãðåäèåíòàìè ñ Áóõàðñêîãî áàçàðà, à çàïåêàþ ÿ èõ íà ÿáëîíåâûõ êðóãëÿøàõ, íà ðåø¸òêå, â ÷óãóííîì ãðèëå, îáìàõèâàÿ âèøí¸âûìè âåòî÷êàìè

ýòî ïðÿì òåìà ..
"Òðèæäû ïðîêëÿòû òå ñëàáûå, ÷üÿ íåçàùèùåííîñòü äåëàåò èõ íèçêèìè è ïîäëûìè, èáî îíè âûçûâàþò îòâðàùåíèå." (ñ)Ýíòîíè Øàíäîð Ëà Âåé
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:11 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>Suxum1 ,
>>Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó
>íó, ÿ îáû÷íî áåðó ñâèíóþ øåéêó è ðûáó (ëîñîñü, ôîðåëü, ñåìãó

Çàìîðîæåííàÿ øåéêà ïðåæäå âñåãî äîëæíà ïðàâèëüíî îòòàÿòü... Íå ìåíåå ñóòîê â õîëîäèüíèêå... Ïîòîì ïðîñòî òàê ïîëåæàòòü íà âîçäóõå...÷àñîâ ïÿòü, ÷òîáû â íåé ìîëî÷íàÿ êèñëîòà îáðàçîâàëàñü...

Øåéêó ëó÷øå íàðåçàòü ïîïåðåê ïëàñòèíàìè òîëùèíîé 1,5 ñì.

Ñëåãêà îòáèòü ìîëîòêîì...è çàëèòü êëàññè÷åñêèì ìàðèíàäîì (ñîëü, ïåðåö, âèííûé óêñóñ, ìíîãî ëóêà)

Ñàì ëóê â ìÿñî íå êëàñòü...Òîëüêî ñîê îòæàòü...

ß îáû÷íî ðåæó ëóê, êàê ìîæíî ìåëü÷å... Ñîëþ åãî, ïåð÷ó, çàëèâàþ óêñóñîì, ïåðåìåøèâàåò è âñþ ìàññó îòæèìàþ ÷åðåç ñèòî...

Æèäêîñòüþ çàëèâàþ ìÿñî íå ìåíåå, ÷åì íà äâà ÷àñà...

Óãëè áåëûå, èç äðîâ ïëîäîâûõ äåðåâüåâ èëè âèíîãðàäíîé ëîçû...  ðîññèéñêèõ óñëîâèÿõ ëþáûå ëèñòâåííè÷íûå äðîâà ïîéäóò, íî ëó÷øå ÿáëîíÿ ëè ãðóøà

Æàðþ íà ðåøåòêå-ãðèëü äî ãîòîâíîñòè... Ðåæó ïëàñòû íà êóñêè (4õ4) è íà ñòîë ñ ìåãðåëüñêèì òîìàòíûì ñîóñîì è (èëè) öåõòîíîì, çåëåíüþ è àðìÿíñêèì àäæàï-ñàíäàëîì
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:15 



>Ýòî âñå ïîòîìó, ÷òî òû â øàøëû÷íûõ äåëàõ - íîëü...ñàì ýòî ïðèçíàåøü...

Âñ¸ îòíîñèòåëüíî.  äâîè÷íîé ñèñòåìå èçìåðåíèé - íîëü.  äåñÿòè÷íîé òâ¸ðäàÿ ñåì¸ðî÷êà :cowboy:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:16 
ñóõóì
áàáàëàéêà

Êðàñíóþ ðûáó â îòëè÷èè îò îñåòðèíû ìàðèíîâàòü íå íàäî... Òîëüêî ïîñîëèòü è ïîñëå îãíÿ ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì Îíà ñàìà ïî ñåáå õîðîøà... Ãëàâíîå, ÷òîáû íå ðàçâàëèëàñü íà ðåøåòêå... Âèëêîé êîæó ïðîêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:20 
Ìîñêâà


>Ñèáà ïðåêðàñíûé ìîäåðàòîð. Ëó÷øå íå íàéäåòå.

Âèäàëè è ïîëó÷øå, íî ñþäà - òî÷íî âðÿä ëè.

>Ðå÷ü î ìîäåðàòîðñêèõ ïîãîíàõ. Èõ Ñèáà çàñëóæèë.

Ýò íå ïîãîíû.. Ýòî òðóä. Åñëè îí åãî äåëàåò ñ óäîâîëüñòâèåì - òî ýòî ïðåêðàñíî.

>Ó íåãî òåïåðü â ñåòè ñâîé ëè÷íûé áëîæèê, ñ áëýêäæåêîì è øëþõàìè. Ìåãà-ïîïóëÿðåí ñðåäè "ïðàâèëüíûõ" õîõëîâ

Íå îñèëèë. Ñîñòðàäàþ ïðàâèëüíûì.

>ïðî÷èòàâ ïàðó ñòàòåé ìíå ïîêàçàëîñü, øòî Ñòîï íå òàê è6àíóëñÿ, êàê ýòî ãîâîðÿò.

Êàê ðàç òàêè òåíäåíöèÿ íàëèöî. À îí ðàçâå ñâèäîìûì áûë? Âðîäå æå îí òåðïåòü ìàéäàí íå ìîã?

>1. Ñòîï, õîòü è "ëþäîåä", íî ÷åëîâåê ãðàìîòíûé è áåñïðèñòðàñòíûé... Ìíå îò íåãî õîðîøî ïîïàäàëî, íî òîãäà ÿ ïîíèìàë, çà ÷òî ïîëó÷àë è íå òåðÿë ïðè ýòîì óâàæåíèÿ ê âëàñòè

Ñóõóì, åñëè òû è ïðàâäà ïñèõîëîã, òî ïðîàíàëèçèðóé ñâîè ñëîâà. Ýòî æå ÷èñòîé âîäû ìàçîõèçì.

>2. Ñòîï õîòü èçðåäêà ïèñàë õîðîøèå ñòèõè è îöåíêó ðàáîòàì äðóãèõ ïîëüçîâàòåëåé äàâàë íåçàâèñèìî îò ìíåíèÿ áîëüøèíñòâà...

Íè÷åãî ïîäîáíîãî. Ýòî îí ñîçäàë çäåñü çàïîâåäíèê ãðàôîìàíîâ âî ãëàâå ñ ñîáîé.
È äàæå áîëåå òîãî: â åãî áûòíîñòü, òàêîå îùóùåíèå, ÷òî ëþäè ñòåñíÿëèñü âûêëàäûâàòü íîðìàëüíûå òåêñòû.

Òóò õâàëèëè åãî òåêñòû ïðî âîéíó. Ôèãîâûå ýòî áûëè òåêñòû. Â ðàçìåðå è ñ ðèôìîé, íî êàêàÿ-òî äðÿíöà âíóòðè.

>ëó÷øå äàé ìíå ñîâåò (êàê øàøëû÷íèê) .. ðåöåïò êàêîãî-íèòü êëàññíîãî ìàðèíàäà)

Íèêîãäà íèêàêîé æèäêîñòè â ìÿñî íå ëåé. Íè êåôèð, íè ìèíåðàëêó, íè ÷òî óãîäíî. Óêñóñà ìîæíî ÷óòü-÷óòü.
Ìîæíî âîîáùå íå ìàðèíîâàòü. Äàæå ëóê-ïåðåö - íåîáÿçàòåëüíû.
Ðåöåïò êëàññíîãî øàøëûêà - õîðîøåå ìÿñî.
Ñâèíèíó ìîæíî äåðæàòü â ëóê-ïåðöå ñîëè äî 1 ÷àñà, áàðàíèíó - íî÷ü â õîëîäèëüíèêå.
À ìîæíî ñðàçó æàðèòü, âîîáùå íå âûäåðæèâàÿ.



Àëåêñàíäð Àëàâèí
http://www.alawin.ru/
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:21 



>>øïèêà÷êè äåëàåò ìîÿ æåíà â íàòóðàëüíîé îáîëî÷êå èç òð¸õ âèäîâ ìÿñà ñî âñåìè ÷óäíûìè èíãðåäèåíòàìè ñ Áóõàðñêîãî áàçàðà, à çàïåêàþ ÿ èõ íà ÿáëîíåâûõ êðóãëÿøàõ, íà ðåø¸òêå, â ÷óãóííîì ãðèëå, îáìàõèâàÿ âèøí¸âûìè âåòî÷êàìè

Ìîææåâåëîâûå âåòî÷êè ïðåäïî÷òèòåëüíåå. À âìåñòî ÿáëîíü ÿ áû ïîðåêîìåíäîâàë àëû÷ó ñóáõè. Ïðè ýòîì ìîææåâåëîâûå âåòî÷êè ïåðåä îáìàõèâàíèåì ñìà÷èâàòü â êèçèëîâîì âèíå. :cowboy:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:28 
Õîóì ñâèò õîóì
Ñêîâîðîäà

>Íè÷åãî ïîäîáíîãî. Ýòî îí ñîçäàë çäåñü çàïîâåäíèê ãðàôîìàíîâ âî ãëàâå ñ ñîáîé.
>È äàæå áîëåå òîãî: â åãî áûòíîñòü, òàêîå îùóùåíèå, ÷òî ëþäè ñòåñíÿëèñü âûêëàäûâàòü íîðìàëüíûå òåêñòû.
>Òóò õâàëèëè åãî òåêñòû ïðî âîéíó. Ôèãîâûå ýòî áûëè òåêñòû. Â ðàçìåðå è ñ ðèôìîé, íî êàêàÿ-òî äðÿíöà âíóòðè.
:oooi:
Èçãèá ãèòàðíîé æîïû, òû îáíèìàåøü íåæíî
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:30 
Ïèòåð


>>>>>Òû ñíà÷àëà êóïè ìÿñî, à ïîòîì ïðîñè ê íåìó ðåöåïò ìàðèíàäà... Ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî êóñêà îí ñâîé... Íèççÿ ãîâÿäèíó ìàðèíîâàòü òàê æå êàê ñâèíèíó èëè áàðàíèíó... Íèççÿ ëîïàòêó ìàðèíîâàòü, êàê îêîðîê èëè øåéêó
>>>>áëèí, à ÿ äåëàþ èç øïèêà÷åê
>>>Íó äà...øàøëûê èç êîëáàñû... Ýêîíîì-âàðèàíò ïî âñåì ñòàòüÿì
>>>È óãëè õîðîøèå äåëàòü íå íàäî, è èñõîäíûé ïðîäóêò íåäîòðîãîé, è èñïîðòèòü ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî - ÷åì íè ìàðèíóé - âñå ðàâíî æàðåííàÿ êîëáàñà)))
>> ñàì òû æàðåíûé
>>øïèêà÷êè äåëàåò ìîÿ æåíà â íàòóðàëüíîé îáîëî÷êå èç òð¸õ âèäîâ ìÿñà ñî âñåìè ÷óäíûìè èíãðåäèåíòàìè ñ Áóõàðñêîãî áàçàðà, à çàïåêàþ ÿ èõ íà ÿáëîíåâûõ êðóãëÿøàõ, íà ðåø¸òêå, â ÷óãóííîì ãðèëå, îáìàõèâàÿ âèøí¸âûìè âåòî÷êàìè
>>à øàøëûê òâîé - äëÿ ìåíÿ îòñòîé è ïðîøëûé âåê
>Äà ÷åì íå îáìàõèâàé, à âñå, ÷òî â êèøêó íàáèòî - êîëáàñà...
>Êñòàòè, ñêàæè æåíå, ÷òî äëÿ õîðîøåé êîëáàñû íè÷åãî êðîìå õîðîøåãî ìÿñà è ñîëè (ñîâñåì íåìíîãî) íå íàäî... Âñå îñòàëüíûå ïðÿíîñòè è äîáàâêè íóæíû äëÿ òîãî, ÷òîáû ñêðûòü îòñóòñòâèå õîðîøåãî ìÿñà!)

äóðà÷îã òû ìàëîäåíüêèé :)
âîïðîñ íå â íàëè÷èè ïðÿíîñòåé, à â èõ êîëè÷åñòâå,
è îíà æå íå êîëáàñó äåëàåò :lol:
ýòî äëÿ òåáÿ âñÿêàÿ êèøêà - êîëáàñà :005:
à äëÿ äðóãèõ - íå âñÿêîå ìÿñî - øàøëûê :4:
íó-êà, îòâåòü - êàêîé ñïåëîñòè ìÿñî ãîäèòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà óãëÿõ? :sol:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:33 
ñóõóì
áàáàëàéêà

Àëàâèí ,

È ñâèíèíà è áàðàíèíà è ëþáîå äðóãîå ìÿñî âåñüìà íåîäíîðîäíî... Íå çðÿ òóøêó ðàçäåëûâàþò ïî ñõåìå è êàæäàÿ ÷àñòü èìååò ñâîå íàçâàíèå... Òâîé ðåöåïò ñëèøêîì óíèâåðñàëåí... Åäèíñòâåííî ñîãëàøóñü, ÷òî ìÿñî íå òåðïèò âîäû... Ïî âíåøíåìó âèäó øàøëûê ïåðåä ãîòîâêîé äîëæåí âûãëàäèòü "ñóõèì"... Íèêàêèõ ïëàâàþùèõ â ìàðèíàäå êóñî÷êîâ...

Ëóê è ïåðåö äëÿ ñâèíîé øåéêè, íåîáõîäèì îí îòáèâàåò ñïåöèôè÷íûé çàïàõ áðåêåòèðîâàííîãî ìÿñà...

Ñâåæåå ìÿñî ìîæíî íå ìàðèíîâàòü, íî âûäåðæàòü åãî íà âîçäóõå íå ìåíåå äâóõ ñóòîê ïîñëå çàáîÿ îáÿçàòåëüíî... Èíà÷å áóäåò ñóõîå è æåñòêîå, åñëè ýòî íå âíóòðåííÿÿ áåëàÿ ìûøöà ó ñâèíüè (÷òî âíóòðè òóøè ó ðåáåð íàõîäèòñÿ)
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:42 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>äóðà÷îã òû ìàëîäåíüêèé
>âîïðîñ íå â íàëè÷èè ïðÿíîñòåé, à â èõ êîëè÷åñòâå,
>è îíà æå íå êîëáàñó äåëàåò
>ýòî äëÿ òåáÿ âñÿêàÿ êèøêà - êîëáàñà

Èìåííî... Âêóñ êîëáàñû îáóñëàâëèâàåòñÿ íàëè÷èåì îáîëî÷êè, òàê æå êàê è âêóñ êîòëåòû îá óñëàâëèâàåòñÿ ïåðåìîëîòûìè è ñìåøàííûìè èíãðåäèåíòàìè

>à äëÿ äðóãèõ - íå âñÿêîå ìÿñî - øàøëûê

Áåçóñëîâíî

>íó-êà, îòâåòü - êàêîé ñïåëîñòè ìÿñî ãîäèòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà óãëÿõ?

Ñïåëîñòè â êàêîì ñìûñëå? Åñëè ðå÷ü î ïàðíîì ìÿñå, íî îäíîçíà÷íî æàðèòü íà óãëÿõ ìîæíî íå ðàíüøå, ÷åì â ìûøöå îáðàçóåòñÿ ìîëî÷íàÿ êèñëîòà...  çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû îêðóæàþùåé ñðåäû îò íåñêîëüêèõ ÷àñîâ äî íåñêîëüêèõ ñóòîê íàäî ïîäîæäàòü ïîñëå çàáîÿ)
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:46 
Ïèòåð


>>äóðà÷îã òû ìàëîäåíüêèé
>>âîïðîñ íå â íàëè÷èè ïðÿíîñòåé, à â èõ êîëè÷åñòâå,
>>è îíà æå íå êîëáàñó äåëàåò
>>ýòî äëÿ òåáÿ âñÿêàÿ êèøêà - êîëáàñà
>Èìåííî... Âêóñ êîëáàñû îáóñëàâëèâàåòñÿ íàëè÷èåì îáîëî÷êè, òàê æå êàê è âêóñ êîòëåòû îá óñëàâëèâàåòñÿ ïåðåìîëîòûìè è ñìåøàííûìè èíãðåäèåíòàìè
>>à äëÿ äðóãèõ - íå âñÿêîå ìÿñî - øàøëûê
>Áåçóñëîâíî
>>íó-êà, îòâåòü - êàêîé ñïåëîñòè ìÿñî ãîäèòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà óãëÿõ?
>Ñïåëîñòè â êàêîì ñìûñëå? Åñëè ðå÷ü î ïàðíîì ìÿñå, íî îäíîçíà÷íî æàðèòü íà óãëÿõ ìîæíî íå ðàíüøå, ÷åì â ìûøöå îáðàçóåòñÿ ìîëî÷íàÿ êèñëîòà...  çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû îêðóæàþùåé ñðåäû îò íåñêîëüêèõ ÷àñîâ äî íåñêîëüêèõ ñóòîê íàäî ïîäîæäàòü ïîñëå çàáîÿ)

ýò òû ìîëîäåö, íåìíîãî â êóðñå, õîòü è íå äî êîíöà. :idea2:
íàïðèìåð, òû òî÷íî íå çíàåøü, êàê îïðåäåëèòü ïðåäåë ñïåëîñòè :19:
ïîñêîëüêó òû íåäîãîíÿåøü, ÷òî ìÿñî ãèãðîñêîïè÷íî, è âìåñòî ñîêà ëóêà âïèòûâàåò ÷òî óãîäíî èç ìàðèíàäîâ, äëÿ òîãî îíè è ïðèäóìàíû :idea2:
à ïðî êîëáàñó è å¸ âêóñ òû ìíå íå âòèðàé, íå òåáå ñóäèòü :)
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 21:50 
Ïèòåð


>Íèêîãäà íèêàêîé æèäêîñòè â ìÿñî íå ëåé. Íè êåôèð, íè ìèíåðàëêó, íè ÷òî óãîäíî. Óêñóñà ìîæíî ÷óòü-÷óòü.
>Ìîæíî âîîáùå íå ìàðèíîâàòü. Äàæå ëóê-ïåðåö - íåîáÿçàòåëüíû.
>Ðåöåïò êëàññíîãî øàøëûêà - õîðîøåå ìÿñî.
>Ñâèíèíó ìîæíî äåðæàòü â ëóê-ïåðöå ñîëè äî 1 ÷àñà, áàðàíèíó - íî÷ü â õîëîäèëüíèêå.
>À ìîæíî ñðàçó æàðèòü, âîîáùå íå âûäåðæèâàÿ.

òèïè÷íûé ìîñêâè÷¸âñêèé ñïîñîá èñïîðòèòü ëþáîå ìÿñî :idea2:
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 22:29 
Ìîñêâà


>Ëóê è ïåðåö äëÿ ñâèíîé øåéêè, íåîáõîäèì îí îòáèâàåò ñïåöèôè÷íûé çàïàõ áðåêåòèðîâàííîãî ìÿñà...

Òû åøü áðèêåòèðîâàííîå ìÿñî? Åãî æå íåëüçÿ åñòü!
Íå íàäî êóøàòü ìÿñî, ó êîòîðîãî íóæíî îòáèâàòü åãî åñòåñòâåííûé àðîìàò.

>òèïè÷íûé ìîñêâè÷¸âñêèé ñïîñîá èñïîðòèòü ëþáîå ìÿñî

Êîëõîçíèêè âîîáùå íå óìåþò äåëàòü øàøëûê. Ïðèâûêëè âñå ñðàçó â ÷óãóíîê êèíóòü è òóøèòü. Òîæå íåïëîõî, íî íå øàøëûê )).
Àëåêñàíäð Àëàâèí
http://www.alawin.ru/
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 22:55 
Õîóì ñâèò õîóì
Ñêîâîðîäà

à ÿ ñâèíîé îøååê ìàðèíóþþ â ñìåòàíå è ïîôèãó íà âàøè ÿêîáû èçûñêè. ìÿñî ñî÷íîå è ìÿãêîå :idea2:
Èçãèá ãèòàðíîé æîïû, òû îáíèìàåøü íåæíî
Àâòîð
Òåìà: Re: Çà ÷òî ÿ íå ëþáëþ íàøèõ ìîäåðàòîðîâ...
Âðåìÿ: 02.07.2015 23:00 
ñóõóì
áàáàëàéêà

>>Ëóê è ïåðåö äëÿ ñâèíîé øåéêè, íåîáõîäèì îí îòáèâàåò ñïåöèôè÷íûé çàïàõ áðåêåòèðîâàííîãî ìÿñà...
>Òû åøü áðèêåòèðîâàííîå ìÿñî? Åãî æå íåëüçÿ åñòü!

ß åì òîëüêî áàðàíèíó, âûðàùåííóþ íà àëüïèéñêèõ ëóãàõ)))
Ýòî ãíåôô ñïðîñèëà, êàê çàìàðèíîâàòü ñâèíóþ øåéêó... Êðîìå èìïîðòíîé ó íàñ øååê â ïðîäàæå íåò... ß åé äàë ðåöåïò... Òû õîòü ÷èòàé êîììåíòû, ÷òîáû â êóðñå áûòü)))

>Íå íàäî êóøàòü ìÿñî, ó êîòîðîãî íóæíî îòáèâàòü åãî åñòåñòâåííûé àðîìàò.

Êóøàòü íå íàäî - ñîãëàñåí, íî ãîòîâèòü ìíå åãî ïðèõîäèòñÿ, ïîòîìó è çíàþ, êàê åãî ñäåëàòü âêóñíûì... Ïîêóïàòåëü æå ðàçíûé... Êòî-òî õî÷åò ýêçîòèêè, êòî-òî ýêñêëþçèâà, à êòî-òî òóïî è äåøåâî ïîæðàòü ïîä ïàðó ïèâà..
ß ìîãó ïîíÿòü ëþäåé, ñòó÷àùèõ çà ïàéêó èëè ïî ïðèíóæäåíèþ, íî èäåéíûé ñòóêà÷ - ýòî îòäåëüíàÿ ïåñíÿ. (c) ëåíòÿé-ãóðó
 ýòîò ôîðóì ìîãóò ïèñàòü òîëüêî çàðåãèñòðèðîâàííûå ïîëüçîâàòåëè!