RSS
Âû íå çàðåãèñòðèðîâàíû Ðåãèñòðàöèÿ | Ïîèñê | Âîéòè

Äèñêóññèè

Çàäàòü íîâóþ òåìó

Óâàæàåìûå ïîëüçîâàòåëè! Ïî ìíîãî÷èñëåííûì ïðîñüáàì ìû ñîçäàëè òðè ðàçäåëà äëÿ ñâîáîäíîãî îáùåíèÿ ìåæäó ïîñåòèòåëÿìè íàøåãî ôîðóìà, ðàçäåëèâ èõ ïî èíòåðåñàì.
Òóñîâêà ìóçûêàíòîâ - ìóçûêàëüíûå, îêîëîìóçûêàëüíûå òåìû è òåìû âñòðå÷/ìåðîïðèÿòèé ìóçûêàíòîâ.
Äèñêóññèè - ñåðü¸çíûå, íî íåìóçûêàëüíûå òåìû.


Âñå ñòðàíèöû:

1 2 Ïîñìîòðåòü âñþ òåìó
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 17:21 



x_O, óêñóñ èëè, â äàííîì ñëó÷àå, âèííûé ñîóñ ñ ãâîçäèêîé
ñ ìèëèöèåé ïðîáëåìû òîëüêî ó âîðüÿ, ó íîðìàëüíûõ ëþäåé ïðîáëåìû ñ ìåíòàìè.(c)
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 17:22 
ß Æåíàò
Íà Ñâîåé Äåâóøêå

èêñî è óêñóñ ?

íèêóÿ........
ÿ íå ìîãó ñêàçàòü#### (ñ) #######
ÿ íå ÷ìî (ñ) Ñèâó÷
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 17:26 
Ïåòðîïàâëîâñê-Êàì÷àòñêèé


ñïàðòàê
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 17:29 
Ìîñêâà
íåðâû è ìûøûöû

Õì, à ðåáÿòà-òî ãîòîâèòü. îêàçûâàåòñÿ óìåþò... òîêà ïî÷åìó-òî âå÷íî ñêðûâàþò.

Êñòàòè, Àëüìà, åñëè ÷åñòíî, òî íå òîëüêî ìÿñî äëÿ ìóæñêèõ ðóê. Âîîáùå âèðòóîçîâ â êóëèíàðèè ñðåäè æåíùèí íåò. Ëóø÷èå ïîâàðà - ìóæ÷èíû. È âåäü âñå äåëî òîëüêî â òîì. ÷òî êóëèíàðèÿ - ýòî èñêóññòâî. Òàê âåäü êàê - áóêâàëüíî íà äâå ñåêóíäû ïîçæå èëè ðàíüøå ñíèìåøü áëþäî ñ îãíÿ - è ïðèâåò.

äëÿ æåíùèí, êàê ïðàâèëî, ïðèãîòîâëåíèå åäû - ýòî âñåãî ëèøü ñïîñîá ïîääåðæèâàòü æèçíü. À äëÿ ìóæ÷èíû - ýòî èñêóññòâî. îí íà êóõíå - òâîðåö. íî êàæåòñÿ ÿ ýòî óæå ãîâîðèëà
- Âû êòî?
- ß?... Äîáðàÿ ôåÿ...
- À ïî÷åìó ñ òîïîðîì?
- Âîò âèäèòå êàê âû ìàëî çíàåòå î äîáðûõ ôåÿõ!
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 17:42 
DEAD MONKEYS
Rothmans & Burny

Ìîé ôèðìåííûé ðåöåïò: ïîêóïàþ êóðèöó ãðèëü è ðàçîãðåâàþ â ìèêðîâîëíîâêå.
http://www.myspace.com/motra

ýòè îáåçüÿíû íå ïåðåñòàþò ìåíÿ çàíèìàòü(C) Pistoletov
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 17:46 
DEAD MONKEYS
Rothmans & Burny

íî âàïùå ÿ êðó÷å âñåõ ðûáó ïðèãîòîâëÿþ
http://www.myspace.com/motra

ýòè îáåçüÿíû íå ïåðåñòàþò ìåíÿ çàíèìàòü(C) Pistoletov
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 17:56 
ß Æåíàò
Íà Ñâîåé Äåâóøêå

óæå ïðåäñòàâëÿþ - ñàëàò èç êðàá.Ïàëîê ?
ÿ íå ìîãó ñêàçàòü#### (ñ) #######
ÿ íå ÷ìî (ñ) Ñèâó÷
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 18:03 
DEAD MONKEYS
Rothmans & Burny

Àëüìà, òû ñåáå íå ïðåäñòàâèøü òàêóþ ðûáó, êîòîðóþ ÿ âèäåë.
http://www.myspace.com/motra

ýòè îáåçüÿíû íå ïåðåñòàþò ìåíÿ çàíèìàòü(C) Pistoletov
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 18:13 
ß Æåíàò
Íà Ñâîåé Äåâóøêå

äà òû ÷î :20:
ÿ íå ìîãó ñêàçàòü#### (ñ) #######
ÿ íå ÷ìî (ñ) Ñèâó÷
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 18:13 
DEAD MONKEYS
Rothmans & Burny

Àëüìà, â íîðâåæñêîì ìîðå ðûáêó ëîâèë?
http://www.myspace.com/motra

ýòè îáåçüÿíû íå ïåðåñòàþò ìåíÿ çàíèìàòü(C) Pistoletov
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 18:14 
ß Æåíàò
Íà Ñâîåé Äåâóøêå

ÿ â âàííå-òî íå ëîâèë :idea2:
ÿ íå ìîãó ñêàçàòü#### (ñ) #######
ÿ íå ÷ìî (ñ) Ñèâó÷
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 18:15 
DEAD MONKEYS
Rothmans & Burny

Àëüìà, â âàííå åå íåòó îáû÷íî)
http://www.myspace.com/motra

ýòè îáåçüÿíû íå ïåðåñòàþò ìåíÿ çàíèìàòü(C) Pistoletov
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 05.08.2007 18:18 
ß Æåíàò
Íà Ñâîåé Äåâóøêå

íó è ãîâîðþ - íå ëîâèë, èáî íå÷åãî òàì ëîâèòü ! :idea2:
ÿ íå ìîãó ñêàçàòü#### (ñ) #######
ÿ íå ÷ìî (ñ) Ñèâó÷
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 13.08.2007 22:17 



Ìÿñî è ïèâî-âîò,÷òî íóæíî íàñòîÿùåìó ìóæèêó!!!!íó,êîíå÷íî åù¸ îòäðþ÷èòü ñàìêó!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))))
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 13.08.2007 22:55 
Moscow
Í×-Âèáðàöèè

î÷ ëþáëþ ñâèíûå ðåáðà áàðáåêþ, à êàê ãîòîâÿòñÿ íå çíàþ. Êòî-íèáóäü â êóðñå?
ß èäåàëèñò, íàèâíûé, ñòðàñòíûé ÷åëîâåê, äóõîâíî ìîòèâèðîâàííàÿ ëè÷íîñòü, õóäîæíèê, íå îáó÷åííûé íàóêå çàêîíà è ôèíàíñîâ (c) Óýñëè Ñíàéïñ
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 14.08.2007 08:32 
Êàçàíü


 ñëåäóþùèå âûõîäíûå áóäåò ãîòîâèòüñÿ íà äà÷å ñëåäóþùåå áëþäî.
http://afs.ihep.su/Êóëèíàðèÿ/barbekyu_riiibs_elementarno.htm

Ïî òåìå, îäíîãî ðåöåïòà (òàêîé ÷òî 40 ãðàìì ýòîãî, 50 ãðàìì òîãî) - íåò. Êàæäûé ðàç - ïî-ðàçíîìó.
Íî îáùèé ïîðÿäîê äåéñòâèé òàêîé.
Ãóëÿø - íàðåçàòü ìÿñî ñîëîìêîé, çàëîæèòü â óòÿòíèöó (èçè êàçàí) è òóøèòü â ñîáñòâåííîì ñîêó ìèíóò 10 (ïðèìåðíî, íî íå áîëüøå) ïîä çàêðûòîé êðûøêîé. Îòêðûòü êðûøêó, äàòü âîäå âûêèïåòü, çàñûïàòü ñïåöèè (ïîáîëüøå), ïðîæàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. Òîëüêî ïîñëå ýòîãî ïîñîëèòü.
Çàòåì ñâåðõó çàñûïàòü ìåëêîïîðåçàííûå îâîùè, íî íå ïåðåìåøèâàòü. Îâîùè äîëæíû ëåæàòü íà ìÿñå ñëîåì. Çàêðûòü êðûøêîé, ïîòóøèòü ìèíóò 10 (íóæíî ýòî äëÿ òîãî, ÷òîáû ìÿñî ïðîïèòàëîñü ë¸ãêèì, íî ïðèÿòíûì, îâîùíûì âêóñîì, ïðè ýòîì îâîùè íå áóäóò çàáèâàòü ïî âêóñó ìÿñî). Îòêðûòü, ïåðåìåøàòü, äàæðèòü îâîùè äî ãîòîâíîñòè.
Çàëèòü íåìíîãî âîäû, äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó (ëèáî àäæèêó, ïî âêóñó). Ìîæíî åù¸ ïàðó ñòîëîâûõ ëîæåê îáæàðåííîé ìóêè.
Ãîòîâèòü ïðàêòè÷åñêè äî ãîòîâíîñòè. Ìèíóò çà 10 ïåðåä âûêëþ÷åíèåì äîáàâèòü íåìíîãî ìàéîíåçà èëè ñìåòàíû (äëÿ ñìÿã÷åíèÿ).
Ñ àïïåòèòîì ñêóøàòü ñ æàðåííûì ðèñîì.

Îòáèâíàÿ - íàðåçàòü ìÿñî êðóïíûìè, òîëùèíîé 1ñì - 1,5 ñì êóñêàìè. Çàìàðèíîâàòü ÷àñà 3-4. Ìàðèíàä ìîæíî òàêîé æå êàê è íà øàøëûê, òîëüêî ïîæèæå (ëèìîí, ìàéîíåç, ÷óòü ñìåòàíû, ìèíåðàëêà, êó÷à ðàçíûõ ñïåöèé).
Íà î÷åíü ãîðÿ÷åé îòêðûòîé ñêîâîðîäå îáæàðèòü ñ êàæäîé ñòîðîíû äî îáðàçîâàíèÿ êîðêè (ìèíóò 6-8). Óáàâèòü îãîíü äî î÷åíü ìàëåíüêîãî, äîâîäèòü äî ãîòîâíîñòè (ïî âðåìåíè - êîãäà êàê, îò 40 ìèíóò äî 2 ÷àñîâ).
Óïîòðåáëÿòü ñî ñâåæèìè îâîùàìè è ñàëàòàìè.
-Judisch?
-Íå, áëèí, òåõàññêèé ðýéíäæåð!
Àâòîð
Òåìà: Re: Ìÿñî
Âðåìÿ: 14.08.2007 14:33 
Óñèïóñè
ÍÓ!!! ÀÊÀÃ!!!

Ïðîñòî ãîòîâëþ,èáî ÷îò îáëåíèëñî....
Ñâèíèíó(ãîâÿäèíó,òåëÿòèíó è ò.ä....) ïîñûïàþ ñîëüþ,êðóïíî ìîëîòûì ïåðöåì,îòáèâàþ è êëàäó íà ðàñêàë¸ííóþ ñêîâîðîäó...÷åðåç ìèíóò 5-10(íà ãëàç ñëåæó)ïåðåâîðà÷èâàþ è åù¸ ìèíóò 5 æàðþ... èôñ¸...
êàíåøíà ïðè æåëàíèè ìîæíî çàìîðî÷èöî ñ ìàðèíàäàìè è ò.ä.
Íî ìíå è òàã ïð¸ò íèðèàëüíà :)
Ãëàâíîå â ïèùó óïîòðå###.ÿòü ñ îâîùàìå è çåëåíüþ :idea2: Âàðèàíòîâ êó÷à - çàâèñèò îò ñîñòîÿ íèÿ íàïîëíåííîñòè õîëîäèëüíèêà è îò íàñòðîåíèÿ :)
Åñè åñòü ãðàìì 200 âîòêå - ïðèâåòñòâóåòñî :)
"...÷¸ðíàÿ èêðà è ã0âíî ìàæóòñÿ íà õëåá îäèíàêîâî."(ñ) ïðîôåññîð Âèøíåâñêèé
"ß ëþáëþ ïèòü è áûòü ïîñòîÿííî ïüÿíûì..." (ñ) Î.Îñáîðí.
"ß íå öåëêîâûé, ÷òîáû âñåì íðàâèòüñÿ" (ñ) Â. Ìàÿêîâñêèé
"Òàêèì ëþäÿì ìåñòî - ïîä çåìë¸é!" (ñ) Ð. Êàäûðîâ
 ýòîò ôîðóì ìîãóò ïèñàòü òîëüêî çàðåãèñòðèðîâàííûå ïîëüçîâàòåëè!