| Автор |
Тема: Re: Методика Бережанского 6
Время: 30.11.2024 21:36 |
|
|---|---|---|
|
Питер гитара  
|
АС слух не развить . Можно развить свой имеющийся слух. | |
|
графиня. а почему арбуз не кушаете? да ну иво. только ухи пачкает.
Филы это отлично. но нам платят за грув. |
||
| Автор |
Тема: Re: Методика Бережанского 6
Время: 30.11.2024 21:38 |
|
|---|---|---|
|
Питер гитара
|
Даже если вам АС нужен для физического выживания. скорее ваш слух мимикрирует к хорошему слуху. и тренировки могут создать ложнвй АС. | |
|
графиня. а почему арбуз не кушаете? да ну иво. только ухи пачкает.
Филы это отлично. но нам платят за грув. |
||
| Автор |
Тема: Re: Методика Бережанского 6
Время: 11.01.2025 11:52 |
|
|---|---|---|
|
Басс гитара 
|
Творожная запеканка на молоке — это не просто блюдо, это кулинарная магия, оживающая у вас на глазах. Она буквально тает на языке, создавая непередаваемое ощущение домашнего тепла и уюта. Приготовить её проще, чем кажется: даже начинающий кулинар сможет справиться с этим маленьким шедевром. Представьте себе нежную, воздушную текстуру, тонкий сливочный аромат, который мгновенно перенесёт вас на семейный завтрак или уютный вечерний ужин. Главный секрет этой запеканки — манка. Да-да, именно она придаёт блюду ту самую мягкость и сытность, которые так ценятся в домашних рецептах. Комбинация легкости и питательности делает это блюдо универсальным: оно подойдёт и для ленивого воскресного утра, и для будничного ужина. Попробуйте однажды, и вы поймёте, что чудеса на кухне доступны каждому. Ингредиенты на 6 порций: Творог: 500 г Манка: 100 г Сахар: 100 г Масло сливочное: 50 г Молоко: 50 мл Яйца: 2 шт. Энергетическая ценность (на 100 г): Калорийность: 208 ккал Белки: 12,04 г Жиры: 10,77 г Углеводы: 21,16 г Пошаговая инструкция: Творог в совершенстве. Измельчите творог в блендере до нежной, однородной консистенции. Идеально, если творог будет средней жирности и не слишком влажным. Воздушное начало. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Используйте миксер, чтобы добиться пышной, устойчивой пены. Это придаст запеканке неповторимую лёгкость. Тонкое смешение. Постепенно вводите протёртый творог, добавляя молоко маленькими порциями. Взбивайте массу до шелковистой однородности. Масляное прикосновение. Размягчённое сливочное масло добавьте в тесто. Здесь важно не растопить его, чтобы сохранить нужную текстуру. Тщательно перемешайте. Манная гармония. Манку вводите порциями, аккуратно перемешивая тесто на низкой скорости миксера. Затем оставьте массу на 15–30 минут, чтобы манка набухла и превратилась в нежнейшую основу для запеканки. Искусство выпекания. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму размером 25×28 см, выложите тесто и разровняйте его. Выпекайте около 30 минут, пока запеканка не приобретёт аппетитную золотистую корочку. Последний штрих. Дайте запеканке немного остыть, чтобы текстура стабилизировалась. Затем нарежьте её и подавайте к столу. Рецепт отсюда взяла: https://topfood.club/reczeptyi/desertyi/drugie-des ertyi/tvorozhnaya-zapekanka-na-moloke.html |
|
|
|
||